edczy: (kolorazum)
Сегодня готовим сабж.
Смешать в блендере: День сурка и Когеренцию. Добавить острые приправы: "Корабль призрак" — по вкусу, 1 чайную ложку "Kill'em all", 1 чайную ложку горчицы "Лютый пиздец". Далее измельчать в блендере до безысходности. Блюдо готово. Подавать охлаждённым. Приятного аппетита!
edczy: (mozhlivist)
Я однажды поел его. Странный белый хрустик. Вроде морской капysты.

Вы наверняка пробовали или хотя бы встречали в продаже необычное блюдо – кораллы по-корейски. На самом деле, основу этого блюда составляют отнюдь не кораллы, а специфический сорт полупрозрачных белых грибов, похожих на снежные шарики.

Чаще всего эти грибы называют коралловыми. Но у них есть еще масса альтернативных названий: ледяной гриб, снежный гриб, королевский гриб, студенистый гриб. Научное название – тремелла фукусовидная (tremella fuciformis).

CORALL!!
edczy: (zabei_na_razmer_othvati_svoi_kusok)
Дефицыт! Пальцы черепашек-ниндзя маринованные! Кава бунго!
edczy: (imix)
 Я уж и не надеялся, среди обязательной войны...
Он как бы говорит нам всё по ГОСТУ ёба!
plotG
edczy: (joan_cornella_man)

Сайт называется http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/ «Школа жизни это школа капитанов...»

В халве промышленного производства бывает прямо видно эту чёрную шелуху. А что если?!... Не, теперь токо сам буду делать, так же як и майонезик. В самом задрипанном заводике по производству майонеза наименований химикатов больше, чем у Волтера Вайта в лаборатории! Так о чём бишь мы, ага, так вот, самая вкусная халва, что я из покупной пробовал – Винницкая. Местная, и даже откуда-то  с Азово (кажется Ростовской области), что из обычных магАзинов – не впечатлили. А вот упомянутая украинская, по ~той же цене, зачотная, у неё и цвет другой, тёмно-серый, но её не видел в продаже года два.
Теперь о той, что мона делать дома
Самое трудное в домашней  –  довести до консистенции нужной твёрдости. Ну и там муку не пережечь с непривычки, а то некоторые смотрю «докрасна нагревают» :) Если же получается слишком жидкая, можно назвать это полусыроедным повидлом из семечек, и с удовольствием сжерить хехе
edczy: (mozhlivist)
Ищё воду заменить на жыдкость для универсальности.

0_c4a74_18b64888_XL
edczy: (pic IV)
Мука высшего сорта             200 граммов
Мука первого сорта               200 граммов
Молоко                                   100 граммов
Вода                                       100 граммов
Оливковое масло extra virgin     6 граммов
Топлёный свиной жир                4 грамма
Дрожжи натуральные              10 граммов
Сода пищевая                         0,2 грамма
Соль                                      ~2-3 грамма
Сахар                                    ~5-7 граммов

Смесь 1. Просеянную муку обоих сортов соединить с солью и содой, перемешать.
Смесь 2. Воду, молоко, сахар перемешать, растворить в них дрожжи, добавить масло и жир.
Постепенно всыпая смесь 1 в смесь 2, замесить тесто до однородной эластичной массы.
Расстаивать при комнатной температуре ~3-4 часа. В тепле достаточно ~2-х часов.
Раскатывать блин не выше 3мм.
...
То, чем запивать пиццу, например. Зацените банку справа — старая школа
skva

ЗЫ: если надо кому, расскажу як делать соус для пиццы.
edczy: (pic V)
Всё таки охуительная едьба сало. Сегодня вторую половину дня комутохеровато и упадоксило. И не сказать, чтоб это оно из-за нехватки жывтоне белка или соли, -- этого разве что слегка перебор   для сегодняшнего то дня (или чего не того съел на объед), а сейчас як солёного сала з'їв с гречкою (ну там, салат-малат ишшо, квасокъ), так всё в организьме будто на  свои места встало!
edczy: (pic11111)
Никогда не понимал присказку «лучшая рыба – это колбаса», а теперь пластмассовый мир извернулся рыбкой, да и напомнил о ней: это малосол опять пробую, и который раз замечаю, что на вкус она что обычная варёная кольбаса, ну типа докторской, вот буквально кольбаса кольбасой. Помните в "Неуместном человеке" монолог чувака в туалете, вроде: и солнце было ярче, и водка слаще, и пиздюли суровее, а теперь всё бесвкусное и бесцветное. Это твоя матрица, сынок.
edczy: (pic11111)
Знал бы во что ввязывается!
Да, мне 1+8 лет )
А попробовали бы в мячети такое замутить!1

Profile

edczy: (Default)
edczy

December 2016

S M T W T F S
    123
456789 10
11121314151617
1819 202122 2324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 12:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios